Cendawan goreng tepung rangup!

Resepi from my Lady Boss...
Last week end try kat rumah..
memang sedap dan ranguppp!!!!! Nyumm! nyum!!!

Resepi mudah
Bahan-Bahan:
1. Sebiji telur
2. Tepung serba guna Nona
3. Serbuk roti (bread crumb) Nona
4. Lada sulah secukup rasa
5. Sedikit serbuk kari (hujung sudu)
6. Cendawan putih

Resepi :
1. Panaskan minyak didalam kuali
2. Pecah telur ke dalam mangkuk. Masukkan garam & lada sulah secukup rasa dan kocak
3. Sediakan tepung serbuk guna di dalam mangkuk 1 dan campurkan serbuk kari sedikit
4. Sediakan serbuk roti didalam mangkuk 2
5. Lumurkan cendawan dengan telur, kemudian gaulkan dengan tepung serbuk guna
didalam mangkuk 1 seterusnya gaulkan dgn serbuk roti didalam mangkuk 2 dan terus
gorengkan didalam minyak kuali yang sudah panas
6. Bila warna bertukar keperangan, angkat & toskan cendawan. Sedia dihidangkan
bersama sos cili thai !

NOTE: Jika anda menggunakan tepung serba guna Adabi, tidak perlu dicampurkan dgn garam & serbuk kari. Boleh diubah mengikut citarasa masing2.