IZAN ~ SweetOmoide

Resepi Home made Pizza doh roti putih hanya 3 bahan, mudah dah sedap!

Assalamualaikum....

Hari ni nak share resepi Home made Pizza

dari roti putih yang sangat mudah dan sedap!

Hanya perlukan 3 bahan untuk membuat doh pizza roti putih ini dan

bahan-bahan tersebut pun sangat mudah dicari.

Jom kita lihat ;)

Bahan- bahan

Doh Pizza

8-10 keping roti putih

3 biji telur

Garam secukup rasa

Toping

Sosej

Crab Stick

Tuna Tin

Lada Benggala
Tomato Puri / Tomato Sos
Cheese

Assalamualaikum....

Hari ni nak share resepi Home made Pizza

dari roti putih yang sangat mudah dan sedap!

Hanya perlukan 3 bahan untuk membuat doh pizza roti putih ini dan bahan-bahan tersebut

sangat mudah dicari.

Cara-cara

Langkah 1 : Doh roti

1. Potongkan roti putih ke 9 bahagian (3x3)

2. Pecahkan telur dan masukkan sedikit garam.
Kacau rata.

3. Masukkan telur ke dalam bekas yang berisi kepingan roti yang telah

dipotong segi segi. Gaul rata.

4. Panaskan kuali non-stick (Fry Pan) dan sapukan minyak

sedikit pada kuali. Gunakan api kecil.

5. Susunkan kepingan-kepingan roti tadi di atas kuali non-stick.

Tutup dan biarkan roti bertukar kekuningan.

6. Terbalikan sebentar doh roti tadi untuk masakkan

pada kedua belah bahagian. Angkat.

Langkah 2 : Hiaskan Toping

1. Rebus sosej dan crab sebentar. Hiriskan kecil.

2. Sapukan tomato puri/ sos tomato ke atas doh roti.

3. Taburkan cheese (lapisan 1).

4. Susunkan bahan-bahan toping mengikut citarasa

(Sosej, crab stik, tuna spread, lada benggala etc)

5. Taburkan cheese sekali lagi di bahagian atas roti (lapisan 2).

6. Masukkan ke Microwave dan preheat selama 3-4 minit sehingga keju cair.

7. Nah... sedia untuk dihidang!

Resepi ini sangat mudah untuk dibuat. Sesuai jika ada lebihan roti putih di rumah.

Tinggal potong2 keil untuk dijadikan doh pizza.

Yang bestnya, walau dah sejuk, doh roti pizza ni tak kan keras seperti doh pizza biasa.

Yang pasti ianya sangat mudah, ringkas dan sedap.

Selamat mencuba!

NOTE :
Untuk lagi kompilasi resepi #daridapurizan,

boleh layari

https://daridapurizan.blogspot.com/

Terima kasih!

Resepi Mango Cheese Cake ~ Tanpa Oven dan confirm jadi!

Kali ni Izan nak share resepi Mango Cheese Cake

tanpa menggunakan oven, cair di mulut dan confirm jadi!

Sukatan untuk loyang 7 inci. Jom kita lihat.

Bahan- bahan

3 biji buah mangga

( 1 biji lapisan 2, 1 biji lapisan 3, 1 biji topping)

20 keping biskut Marie

250 gram cream cheese

200 ml Whipping cream

70 gram butter
70 gram gula kastor

2 tbs serbuk gelatin

(1 tbs utk lapisan 2, 1 tbs utk lapisan 3)

1 tsp esen vanila

1 tsp jus lemon

Cara-cara

Lapisan 1 : Lapisan kerak (Crust)

1. Tumbuk hancur biskut marie.

2. Cairkan butter separuh dalam microwave dan curahkan kedalam adunan biskut Marie yang telah dihancurkan tadi.
3. Kacau rata dan masukkan ke dalam loyang. Padatkan.

4. Simpan di dalam peti sejuk kira-kira 15-20 minit.

Lapisan 2 : Lapisan berkeju (Cream cheese)

Bahagian 1 : Puri Mangga

1. Cairkan serbuk gelatin. Caranya campurkan sedikit air ke dalam serbuk gelatin. Bila sudah larut, masukkan sedikit air panas dan kacau lagi.
Biarkan sebentar.

2. Kisar isi 1 biji mangga dan campurkan dengan gelatin yang sudah dicairkan tadi.

Bahagian 2 : Bahan berkeju

1. Masukkan cream cheese, gula kastor, esen vanila, jus lemon serta puri mangga (Bahagian 1)

dan putarkan sehingga sebati.

2. Putarkan/wisk whipping cream di bekas berasingan sehingga kental.
NOTE : Jangan wisk terlalu lama. Cukup sekadar tekstur berubah kental. Jika tidak cream akan pecah.

Campurkan bahagian 1 dan bahagian 2. Gaulkan sehingga sebati.
Tuangkan ke atas lapisan 1 dan simpan di dalam peti sejuk selama 4-5 jam.

Lapisan 3 : Puri Mangga

1. Kisarkan 1 biji buah mangga sehingga halus.

2. Cairkan 1 tbs serbuk gelatin (teknik seperti bahagian 1 tadi).

3. Campurkan cairan gelatin dan kisaran isi buah mangga.

4. Tuangkan ke atas lapisan 2 yang telah dibekukan di dalam peti sejuk tadi.
Pastikan lapisan 2 telah beku supaya puri mangga tidak bercampur dengan lapisan 2.

5. Hiaskan dengan topping isi mangga mengikut citarasa (potong dadu).

6. Simpan semula di dalam peti sejuk kira-kira 4-5 jam untuk mendapatkan tekstur yang cantik sebelum di potong.

Gunakan loyang spring form supaya hasil kek lebih kemas.

Sedia untuk dihidang!

NOTE :
Untuk lagi kompilasi resepi #daridapurizan,

boleh layari

https://daridapurizan.blogspot.com/

Terima kasih!