Salam,


Aha.. Salam pagi Jumaat. Harga minyak dan gula dah naik... agak-agaknya kedai2 mamak masih mengekalkan harga lama atau sudah tumpang sekaki naik kan harga? Aku tak berapa tau plak sebab jarang-jarang pergi kedai mamak. Kalau terhingin nak pekena teh tarik mamak tu adalah 2 minggu sekali or sebulan sekali jejakk..


Anyway, just nak share Mail yg dapat dari foward mail dari rakan-rakan yang dah tak tau dah sumber asalnya. Kepada author asal article ni minta kebenaran ya publish kat sini. 


credit : Google

****************************************************************************************

Sebagaimana semua sedia maklum, saya mempunyai ramai pelanggan. Pagi tadi saya telah berborak mengenai penyakit-penyakit 60-an bersamanya. 

Uncle M: Tahu tak sekarang ini penyakit-penyakit macam batuk kering (TB), sifilis, hepatitis B & C, kudis, sakit-sakit kulit, sakit mata merah dah datang balik ke Malaysia. 

Hanief: Saya tak berapa pasti pula. 

Uncle M: Saya ni selalu berkumpul dengan kawan-kawan, ada yang doktor, peguam, NGO sana-sini. Semua profesional. Semua akan bawa topik isu semasa untuk dikongsi. Salah satunya ialah isu penyakit ni. 

Hanief: Yang saya tahu, penyakit-penyakit tu popular zaman datuk dan nenek saya dulu. Negara kita masa 60-an tak cukup bersih dan ubat-ubatan lagi. 

Uncle M: Tahu tak mana puncanya? 

Hanief: ... 

Uncle M: Kedai Mamak. 

Hanief: Haha... Kedai Mamak? 

Uncle M: Memang orang gelak berdekah-dekah bila saya cakap kedai Mamak. 

Hanief: Tapi kenapa dengan Mamak? 

Uncle M: Bukankah diorang guna pekerja asing dari India? Ada yang bawa penyakit TB, paru-paru dan macam-macam lagi. Lepas itu dia pun potongkan roti canai kau. 

Hanief: Hahahaha... 

Uncle M: Ada kawan saya seorang kena satu penyakit pelik lepas makan di kedai Mamak. Bila jumpa doktor, kata doktor bukan TB, tapi sakitnya serupa TB, tanda-tandanya seperti TB. Akhirnya, doktor itu sahkan yang virus TB itu dah lalui proses mutasi. Jadi, ini satu penyakit baru. 

Hanief: Dah pulih ke dia? 

Uncle M: Doktor tak ada ubat lagi. Macam tu juga. 

Hanief: Seram juga dengar ni. Memang pendatang asing ni tak ada pemeriksaan kesihatankan? 

Uncle M: Mana ada. Datang naik kapal terbang pun tak ada. Itu yang naik tongkang? Lagilah! 

Hanief: Baru-baru ni kerajaan nak jadikan Malaysia sebagai pusat transit pelancongan, tak payah guna visa. 

Uncle M: Itu semua mengarut. Konon singgah Malaysia transit lawat sekejap. Tapi penyakit dia? Siapa tahu? 

Hanief: Ada kemungkinan ke dia hilang pergi cari kerja. 

Uncle M: Apa pula tak boleh? Mula-mula datang naik kapal terbang. Lepas tu tak nak naik kapal terbang. Nak duduk cari kerja pula. Itu yang Indonesia datang naik tongkang. Siapa boleh kawal? 

Hanief: Betul juga. Orang kita sendiri yang undang padah ambil pekerja asing ni. Kedai Mamak memang suka ambil pekerja asing. 

Uncle M: Tahu pun. Saya dah lama tak makan kedai Mamak. Sebab pekerja asing itu mana ada dapat suntikan Polio, TB, BCG dan lain-lain. Orang Malaysia ada semua tu. Sekarang saya makan di kedai Melayu saja. Tapi itu pun saya tanya, ada tak pekerja Indonesia. Kalau ada saya tak makan. Buat apa saya bayar untuk dapat penyakit? 

Hanief: Betul juga tu. Tapi bolehkah kerajaan buat syarat tengok rekod kesihatan. Atau pun beri suntikan? 

Uncle M: Suntikan boleh kita beri. Tapi kosnya siapa nak tanggung? Tahu tak yang datang ke Malaysia ni lebihnya yang bawa penyakit daripada bawa untung? Katakan negara kita dapat untung RM10 juta setahun. Tapi kita nanti terpaksa belanja RM100 juta untuk basmi penyakit yang dibawa pendatang asing. 

Hanief: Logik juga ya? 

Uncle M: Nak buat untung ke? Nak kumpul penyakit? Jadi kau fikir-fikirkanlah lepas ni. 

Hanief: Ini kali pertama saya dengar. Kalau dahulu, paling hebat pun cerita Mamak rendam seluar dalam. 

Uncle M: Itu cerita biasa. Konon nak bagi laris dan sebagainya. Tapi penyakit ni boleh terbang melalui udara, air dan serangga. Ada satu restoran Mamak tu siap gantung kalimah Allah S.W.T dan Muhammad S.A.W. Siap pasang ayat Quran lagi. Rupa-rupanya India. Ayam ambil dari pembekal Cina tak sembelih pun. Pembekal Melayu mahal. Kemudian sayur, kadar racun serangga dia tinggi. 

Hanief: Itu saya pernah dengar. Orang Bangladesh buat pendapatan sampingan dengan tanam sayur tepi pusat pelupusan sampah. Lepas itu jual di pasar. 

Uncle M: Air pun boleh menyebabkan kematian juga. Sebab air kita ada klorin. Klorin ni boleh buat kita mati. Bagi arnab ke ikan, pasti boleh mati. Kalau manusia mungkin pening-pening saja. Kemudian telan Panadol. Panadol ni dia tipu otak kita saja. Sakit masih ada, tapi tak rasa. 

Hanief: Painkiller ke? 

Uncle M: Yalah! Sebab itu tak rasa sakit lepas makan. Semua instant. Itu kalau tak silap dalam teh tarik tu, dia campur sikit serbuk daun ketum. Itu yang lepas minum tu rasa pandang kejap jauh, kejap dekat. Ramai orang suka teh tarik. 

Hanief: Biar betul! Rasa macam Malaysia ni dah diprojekkan untuk terima satu peperangan dalam bentuk bawaan penyakit. Macam warga Red Indian di Amerika dulu. 

Uncle M: Itulah. Ada pelbagai andaian. Kita ramai yang suka makan di kedai Mamak. Sebab? Sama-sama Islam. Kau fikir-fikirlah sendiri. 

Hanief: Kenapa dalam berita tak ada laporan pun? 

Uncle M: Kawan saya doktor pakar di Hospital Selayang. Kata dia, kerajaan terpaksa rahsiakan. Dia tak nak orang Malaysia panik. Bayangkan berapa juta pekerja asing ada di Malaysia? 

Hanief: Betul juga. Restoran Mamak pun berlambak dalam Lembah Klang. 


Liana meninggal dunia akibat batuk kering 
...akibat penyakit batuk kering di rumah keluarganya di Taman Pangkalan Barat Mewah, Pasir Puteh di sini semalam. 
from Kosmo! - Jan 28, 2010 2:59 AM 

Amaran tibi 
...jangkitan penyakit batuk kering atau tibi sekitar Lembah Klang semakin membimbangkan apabila meningkat daripada 1,253 kes pada 2007 kepada 1,387 kes sepanjang 2008 dengan tujuh kematian. 
from Harian Metro - Apr 4, 2009 10:28 AM 

Ketua Biro Utusan Perlis meninggal dunia 
...akibat penyakit batuk kering (Tibi). 
from Utusan Online - Jan 8, 2009 10:23 AM 

Hasil kajian INFORMM diiktiraf 
...taun dan batuk kering
from Harian Metro - Jun 10, 2008 11:46 AM 

Kelonggaran eksport kera ditarik balik elak wabak 
...batuk kering (TB) dan hepatitis. 
from Berita Harian - Feb 2, 2008 10:27 AM 

Bekas polis derita sakit 
...akibat penyakit batuk kering dihidapinya sejak enam tahun lalu menyebabkan kerosakan paru-paru. 
from Berita Harian - Jan 24, 2008 9:49 AM 

Tiga peratus warga asing bawa penyakit 
...batuk kering, sifilis dan Hepatitis B serta C, setiap tahun. 
from Berita Harian - Dec 3, 2007 1:11 AM 

Tiga peratus warga asing bawa penyakit 
...sifilis dan Hepatitis B serta C, setiap tahun. 
from Berita Harian - Dec 3, 2007 1:11 AM 

4,000 pendatang bawa sifilis 
...kelamin jenis sifilis apabila diperiksa semula dalam saringan kesihatan selepas sebulan berada di negara ini, sepanjang tahun lalu. 
from Harian Metro - Nov 14, 2007 9:40 AM 

2,571 mati dalam penjara, pusat tahanan 
...depoh tahanan pendatang tanpa izin, meninggal dunia akibat pelbagai penyakit sejak 1999 sehingga tahun lalu. 
from Berita Harian - Mar 24, 2009 9:04 AM 

Pendatang hidap HIV dihantar pulang 
...menghidap pelbagai penyakit kronik termasuk HIV selepas menjalani pemeriksaan kesihatan sebaik tiba di negara ini. 
from Harian Metro - Nov 23, 2007 10:01 AM 


P/S: Ada satu article menarik lagi pasal kedai mamak nih. Nanti aku share next entry...  Dari segi kesihatan, Roti Canai & Teh tarik mengandungi kalori yang agak tinggi.. dan tak berapa baik untuk badan. Mungkin lepas ni kita ada lebih banyak sebab untuk berkata TIDAK ke kedai mamak! hu hu hu
Salam...
Kelmarin meeting pasal 2010 Q1 achievement and result.
Just nak share sket ngan korang... our current world statistik.
Dengarnya sekarang ni dah makin susah nak dapat tenaga kerja sebagai operator oleh syarikat2 berstatus MNC.. orang dah semakin bijak pandai. Nak cari lulusan SPM je pun dah susah... kerajaan pulak banyak menganjurkan skim-skim latihan untuk membantu pengganggur-penganggur terhormat negara.. siap dengan elaun lagi RM 500 sebulan. Jadi jika ada skim-skim begini dengan elaun dah sama level (lebih kurang) dengan basic gaji operator agak-agak mana pilihan mereka..? Dah tentu lah skim latihan. 'Gaji' dapat... skill dan ilmu bertambah. Koleksi sijil pun bertambah.. dapat jugak nak demand kerja yang lebih baik kan!

Nak ambil pekerja asing pun ada juga masalah lain. Masalah sosial.. masalah penyakit berjangkit yang mungkin terbawa sekali. Bukanlah nak kata dalam negara ni tak ada penyakit tapi dengan sistem kesihatan yang lebih mantap hari ni dengan pelbagai jadual pelalian untuk rakyat negara ni sejak dari kecil sekurang-kurangnya negara sekarang ni berada di satu tahap kesihatan yang lebih baik. Makanya kita bimbang jika 'protection shield' tu terjejas dengan kebanjiran pendatang asing yang tidak di ketahui status dan sejarah kesihatan mereka walaupun 'lulus' pemeriksaan kesihatan adalah salah satu syarat wajib untuk mendapatkan kelulusan Visa untuk bekerja. Itu jika yang datang dari saluran yang betull.. jika tidak..?

Anyway..  enjoy below info..just nak tau kita duduk di tahap mana okeh!

Sumber : 100 people

The following is a detailed version of our 100 People statistics. Source information for each of the categories is available at the bottom of the page.

If the World were 100 PEOPLE:
Gender50 would be female
50 would be male
Age20 would be 0-14
67 would be 15-64
14 would be 65 and older
Geography5 would be from North America
9 would be from Latin America & the Caribbean
12 would be from Europe
61 would be from Asia
13 would be from Africa
Religion31 would be Christian
21 would be Muslim
14 would be Hindu
6 would be Buddhist
12 would believe in other religions
16 would not be religious or identify themselves
as being aligned with a particular faith
First Language17 would speak Chinese
8 would speak Hindustani
8 would speak English
7 would speak Spanish
4 would speak Arabic
4 would speak Russian
3 would speak Bengali
2 would speak Malay-Indonesian
2 would speak French
45 would speak other languages
Overall Literacy82 would be able to read and write
18 would not
Literacy by Gender87 males would be able to read and write
13 males would not be able to read and write
77 females would be able to read and write
23 females would not be able to read and write
Education76 males would have a primary school education
72 females would have a primary school education

66 males would have a secondary school education
63 females would have a secondary school education

1 would have a college education
Urban/Rural47 would be urban dwellers
53 would be rural dwellers
Drinking Water83 would have access to safe drinking water
17 would use unimproved water
Food17 would be undernourished
Infectious Disease<1% would have HIV/AIDS
<1%would have tuberculosis
Poverty53 would live on less than 2USD per day
50 would live in poverty
Electricity76 would have electricity
24 would not
Technology34 would be cell phone subscribers
17 would be active internet users
1 would own a computer
Salam..

Di perkenalkan... calon calon finalist Chef Muda kita...
Danish Aimannnn.............!!!!!!
Berusia 5 tahun setengah... makanan kegemaran NASI LEMAK.
Sejak umur 2 tahun setengah dah peberet makan Nasi Lemak hari hari...
dah 3 tahun berlalu masih jugak hantu makan NASI LEMAK sampai laaa ni..! 24 jam sehari okehhh!
Tak kira lauk apa aku masakk.. kalau tanya nak makan nasi tak, mesti jawapannya ' Danish nak makan Nasi lemak!' Dah syarat wajib dalam Nasi Lemak Danish mestilah berwarna merah bermakna sambal dah di gaul rata.. kalau nampak nasi putih lagi mulutnya tak berenti membebel suruh gaulkan nasi nya sampai merah menyala..! Dan wajib jugak ada telur dan kacang.. hu hu.
Danish bergambar dgn apron mama... Peaceee....!!!

 Moralnya kadang kala hujung minggu rajin la aku buat sambal tumis. Tumis banyak-banyak. Bekalan sambal segera mesti ada 24 jam dalam peti ais okeh. Danish akan request bila-bila masa je. Danish boleh hadap sampai 4 pinggan sehari! Pagi nak gi sekolah pun sempat lagi hadap sepinggan. Tapi of course la Nasi lemak Danish tak mengandungi santan. Cuma nasi putih biasa yang di lauk kan dengan sambal, kacang, telur dan timun (jika ada).

 Lately pulak kalau aku dah ke dapur, Danish pun sibukkkkkkkkkkk nak 'tolong' aku masak. Naik rimas di buatnya.. bukan apa.. risau aku api dan periuk/kuali panas tu.. kang kalau jadi apa2 haru biru plak. Tapi dek di sebabkan Danish yang beriya2 pujuk aku nak tolong masak.. dan kebetulan plak aku masak kan lauk kegemaran dia - Sambal Nasi Lemak.. so aku kasi la can Danish pegang sudip... hu hu

Okeh mula-mula tumiskan bawang dan lada kisar sehingga naik minyak.

 Seterusnya tambah kan garam secukup rasa. Biar sambal betul2 masak ya puan-puan. 
*Sila abaikan dapur 'purba' yg dah berusia 8 tahun tu...! Berjasa sejak aku bujang-bujang dulu. Bleh la tengok resepi2 dari dapur purba aku ni kat Sweet@RecipesGallery.hu hu*

  Setelah naik minyak masuk kan sedikit sos ya puan-puan. Macam ni ha.....! 
Serta bahan-bahan lain yg berkenaan.

Lepas tu langsung tak kasi aku sentuh sudip masak sambal. Mulut nyer bising je mengomel. Pantang aku sentuh sikit...
 ~ Mama.. biarlah Danish buat...
~ Mama, Mama masak periuk sana la ~ *Asam pedas*
~ Mama.. Mama good chef laa.. Danish pun good chef! 
*Danish tengah baca dan boleh baca  sendiri 85% apa Mama tulis kat sebelah nih! ha ha*

 Sambil tunggu Lada garing sibuk ke hulu ke hilir cari bahan apa lagi nak taruk dalam kuali. 
Siap selongkar peti ais...!

Danish : 'Mama.... taruk timun tak mama ?"
Mana la taruk timun dalam sambal Danishh sayang oiiii... Timun tu buh atas Nasi lemak je nanti..!

Gaul lagi.. yah yahhh.. jangan sampai hangus.

 Gaul lagi...dan lagiii...dan terakhir sekali masukkan bawang besar yang sudah siap di hiris ya puan-puan.

 Tara....!! Tu dia rupa bentuk sambal Danish atas kuali.

 Bila ketua chef kata dah siap, Danish terus la berlari kegumbiraan sambil berpusing2 depan TV..! 
Siap menyanyi-nyanyi  ~ Yea yeaa.. yea yeaa.. Danish good chef...!!!! Danish good chef...!!!!

 Ayam masak asam pedas.

Sambal tumis Danish.. di masak sendiri oleh Danish..!! Aku buat sambal kosong je supaya tahan lama.
*Komen Danish bila tengok gambar ni ~ Mama Danish suka makan sambal! Seee....!!!!*

 Lauk dinner malam tu..

 Danish makan paling berseleraaa.....! 

Tu dia nak tunjuk kemain SEDAPPPP lagi SAMBAL TUMIS DANISH...!!!!! 
Hingga menjilat jarii...!!!
Orang lain dah habis makan.. meja dah clear tinggal dia sorang masih tambah nasi dan sambal..!! ha ha..!

Dengan ini, dengan bangga dan kembang kuncupnya, aku menobatkan 
Danish sebagai Chef  termuda di Kampung Pak Leman ha ha ha!
Cayala Danish...!! Muaaahhhhhhhhhhhh!!!