Salam Aidilfitri 2012

Assalamualaikum....

Akhirnya kembali bersiaran. Selamat 

kembali bertugas semua. Alhamdulillah, 

perjalanan balik dari kampung kali ini lancar dan kurang jammed.

Apa pun di kesempatan ini,

Saya dan seisi keluarga ingin mengucapkan

Selamat Hari Raya Aidilfitri, 

Maaf Zahir dan Batin kepada semua

terutamanya kepada pengunjung setia blog ini.

Mesti Hari Raya korang pun meriah kan tahun ni kan ;D

Tahun ni kami beraya di Pahang kemudian ke Johor.

Gambar perasan pengantin baru ehehehehhee 

Gambar dengan Baby Dhiya sebelum keluar beraya.

Full story kiter citer next entry okehhh ;)

Selamat beraya semuaa!!!!

Air tangan Menu Jepun pun turut jadi santapan berbuka dan sahur!

Assalamualaikum....

Nampaknya Ramadhan hampir sampai ke penghujungnyaa....

Rata-rata anak-anak pun mulai esok dah start cuti sekolah.

Korang pun mesti dah siap berkemas balik kampung kann uhuhuh

Ahaa.. sambung entry pasal menu berbuka lagik kikikiki.

Bulan2 posa ni kan aku asyik dok teringat nak makan Jepun je.

Nak makan nasi memang agak tidak boleh di terima dek tekak aku ni

especially time sahurrr! 

Ahaaaa... ni menu yang buat 3 hari lepas. 

Tenzaru Soba (Tempura Zaru Soba)

Memang slurppp slurrrpp je masuk ke tekak ku! ahahahha

2 minggu lepas gi shoppink bahan2 wat Japanese Food

kat Jusco. Cenggini sempoi pun habes RM150 nko..!

Dah macam makan kat kedaiiii...

tapi terhingin punya pasall..layankan je laahhh

Ahaa... hari pertama lepas shoppink  bahan2 tu aku buat Somen!

Masa tu cuaca waktu berbuka panasss je kann.. sedapnya kalau dapat 

makan yang sejuk-sejukk!!

Somen ni kalau ikut cara tradisional kat Jepun

makan mee somen yang di alirkan dalam buluh yang mengalir air sejuk.

Lepas tu tangkap mee tu, celup kuah terus makan! 

Memang slurppp slurppp je masuk tekak wehhh!!!

Sodapppppp!!

Ahaaaa.. untuk mengembalikan nostalgia makan Somen Nagashi,

iaitu somen yang di alirkan dalam buluh yang tersedia mengalir

air sejuk, maka aku gunakan alat moden SOMEN TARO yang

aku bawak balik dari Jepun 11 TAHUN yang lepas!! ahahahaha

Sebenarnya ni la FIRST TIME aku pakai benda ni lepas 11 tahun

bawak balik!!!! Akhirnyaa dapat gak seru!!! ekekekekekke

konsepnya sama je.. tekan button nanti air dalam Somen Taro tu 

akan berpusing... kena guna air sejuk dari peti

dan kuahnya pun dari peti jugakk!!

Cara nak makan kena masukkan mee Somen tu dalam tu

lepas tu tangkap, celup kuah dan sluuurppppppppppp!!! uhuhuhu

Suker tengok Danish makan berselera..!!

Paling senang makan Danish..

selera bapaknya yg pedas2 pun layan..

selera omaknya yang pelik2 pun layann!!!

Caiyok caiyokk Danishhh!!!

 Slurrrrrrpppppppp!!

Tu diaa.. sampai macam tu sekali!! ekekekekekek

Bibik pun layann je segala menu 

yang aku masakkk.. pandai pulak makan.

Sedap sedappp komennye ekekekeke.

Kadang2 memang kena ajar la dia nak makan camne.

Merasa bibik makan menu2 ala2 internasionale gitew ekekekeke

Dalam aku sibuk2 nak wat Somen tu kan...

sampai2 rumah tengok En Hubby dah siap buat inti kentang nak wat 

Samosa..!! .Walllaaa...!! terkezutt aku!! ekekekekek

Tapi dah jadi Popia kentang saiz XL sbb mula2 kulit popianya saiz kecik 

tak dan wat Samosa.

Ada bab2 masak ni yang En Hubby lagi advance dari aku tauu..

dulu masa baru2 kawenn... Balik kerja lambat tengok 

En. Hubby dah siap wat rendang daging!! Terkezut makcik sebab

makcik pun tak pernah lagi masak rendang masa tu akakakaka.

Caya laa En Hubby..!! Tabik spring Mama tauu!! 

Ni Menu sahur aku... HOT SOBA.

orang lain makan nasi, aku layan mee sorang-sorang.

Tak leh telan nasi pepagi wehhh..

Al kisah di satu pagi, dah siap masak Kari Ikan, sayur tumis, sambal 

belacan siap popadom.

Bila nak masuk tekak terkulat2 aku nak telan macam nak kena 

telan batu.. dah la dah kul 5:20 pagii.. cari maggi kat umah,

hishhh habis stok la plakk.. aku cakap kat Papa nak gi beli Maggi 

last2 Papa advise gi jelah terus kedai mamak takut tak dan

nak beli & balik masak uhuhuhu.

Apalagi terus capai tudung & kunci keta berdesupp 

pergi kedai Mamak cari maggi sorang2 plak tu! ahahahahaha

Abang continue sahur kat umah sebab temankan Danish 

bersahur. Sampai kedai terus order ngan brader Mamak,

Milo Ais + Maggi EXPRESS satuu!!!

Sengih2 brader Mamak tu tengok customer datang nak dekat 

waktu imsak. Sambil hidang siap remind..

"Tak pe kakak.. makan slow-slow.. ada masa lagi.. 10 minit"

Ekekekekekeke.

Al kisah sebelum aku terjah Jusco.

Tak makan maggi ari2 macam tak sesuwei kan

kalo tak mo makan nasii.. so cari la Mee Jopun 

yang senang & cepat di masakk.. gitewwwwwwww!!!

Ni Menu Sahur aku di hari yang lain.. HOT UDON!

Nasi + lauk tetap masak untuk Papa & Danish makan.

Aku je layan Mee sorang2 ekekkeek.

Last weekend gi buka posa kat umah adik ipar di Banting.

Sempat beli udang Harimau & Udang putih fresh dari Pulau Carey. 

Apalagii.. terus dalam kepala datang idea nak wat Ebi tempuraa! ahahahaha

Berjaya jugak aku buat Ebi tempura ni supaya jadi lurus!

Udang rimau... aummm!!!

Jenuh mengaji kat cik Google & Youtube nak kasi udang lurus wehhhh.

Seb baik menjadi ekekekekek.

 Set Ten Zaru Soba yang dah siap di hidangg.. aaahaaa.. ginilah rupanya. 

Nak makan pecah telur puyuh dalam kuah yang sejuk dari peti, masuk wasabi skett, 

celup Soba dan makan ngan tempura...perrghhh sedapppnyerrrrrrrr!!! ekekekekek

Sebenarnya hari yang sama berbuka ngan adik ipar dari Banting.

Derang datang bawak ketam fresh dari Pulau Carey.

Semalam kat umah derang makan Ketam masak lemak cili padi..

kat umah aku plak wat Ketam masak cili ;)

So aku masak Nasi Butter, Ketam Masak Cili, Udang putih masak

lemak cili padi ngan Acar sayur..

Tara...! 

Last but not least...

kelmarin, Abang berbuka ngan Customer..

so aku ngan budak2 buka posa kat umah je.

Terus datang idea nak wat Carbonara Spagethi!!!

Ahaa.. menu ni kalo buat time Abang ada sure kena wat

2 versi.. versi pedas (bolognese) dan versi tak pedas (Carbonara) ehehehhe.

Tapi since aku & budak2 je ada.. so buat Carbonara je laa..

Ahaa.. yang ni nak cepat aku guna Sos Prego jek..

adjsut sket ngan black pepper and fresh milk... creamy and yummy.

Di hidang bersama ngan mushroom soup & garlic Bread stick.

Tetiba je macam suker betul makan bread stik aku ni ekkekeek

Danish plak siap angkat tangan macam orang sampai kat garisan penamatt sambil komen :

Danish : I'm feelin much better today !!

Mama : Kenapa ?

Danish : Sebab Makan sedapp!! akakakakakaka

Panjang lebor senyum Mama ehh.. pandai Abang amek ati Mama ehh kekekekee

Semalam buka kat KFC je.. ari ni & esok lum tau lagi nak masak apaa..

sekian la al kisahh..

selamat berkemas2 dan balik kampung semua ya...!!

NOTE : Kalo ada yang nak belek resepi cam biasa 

leh usha kat  Sweet Recepies Gallery okeh

Juadah air tangan berbuka puasa Ramadhan 2012

Assalamualaikumm...

Wah wahh.. sedar tak sedar dah 22 hari kita berpuasaaa.. 

sungguh pantas masa berlalu!

Alhamdulillah.. tahun ni Danish masih puasa penuh!!!

sangat-sangat bersyukur dengan perkembangan Danish

walopon selalu goyah bila dah nak dekat waktu berbukaa

lagi2 kalau makanan dah tersedia atas meja! 

Kena la pujuk dan pujuk supaya terus bertahann!

Dan Alhamdulillah sampai hari ni masih puasa penuh!!

Well done Danish..!

Ahaa.. entry kali ni nak update pasal beberapa juadah 

yang sempat aku masak untuk berbuka.

Sebenarnya tak berapa nak rajin sangatt.. banyak terjah 

bazaar Ramadhan je.. sementelah bazaar Ramadhan

kat area rumah tu bleh tahan jugak banyak gerai nya.

Aku dengar sampai 100++ gerai! mana tak buntang nafsu makan

sekali ronda! ekekekkek

Aku rasa masuk minggu ke-2 baru rajin nak masakkk.

Ni semua yang masak lepas balik kerja lahh. 

Menu Maggi Gorenggg favourite Danish

Hari lain.. sempat masak Mee Kuah resepi keluarga Abang

Aku masak Mee Kuah, Abang wat cekodok.. sungguh rajin En Hubby aku ni kann..

muahh muahhh!

Ni rupa Mee Kuah dah masuk dalam pinggan

Aha.. ni sebenarnya juadah pertama yg aku masak balik kerja..

sempat masak Mee Kari & tebar Roti Jala siap..!! Licinn!!! ekekekekke

Ni juadah yang baru masak semalam... Western skett.. 

Bolognese Spagethi, buat Onion Ring & Garlic bread stick, bancuh Mushroom soup segera

& Goreng Wedgess..! Wallaaa...!

First time buat Garlic Bread stick ni. Simple je rupanya.. lain kali bleh buat lagi.

Aku tak pakai pun italian bread tu.. kerass.. pakai Roti Masimo potong 3, sapu 

adunan 'garlic butter' dan terus toastkan 2-3 minit siapp!! Sempoi habiss!! 

aku suka makan benda ni.. lepas ni leh buat lagiii!!

Ada gak wat Pecal msak bawak gi umah kakak ipar

buka reramaii tapi tak sempat nak snapp.

selain dari tu mmg terjah bazaar je nga nga ngaaaaa

Minggu lepas balik kampung bersihkan rumah pusaka.

Sambil tu berbuka kat rumah saudara kat Temerloh.

Dengan selambanya request Ikan Patin masak Tempoyak ekekekkeke.

WAJIB laa.. nama pun Temerloh ekekekkek

Sempat aku belajar 'live' camne nak masak Tempoyak Ikan Patin ni.

Lepas ni confident sket la nak masak.

Maklumla.. belah2 Johor ni mana la reti sangat masak tempoyak2

ni kann. Yang ni memang mantapp ni wehhh!!!

Lepas tu belajar wat Bubur Lambukk.. nyummm nyumm!!!

Sedap sungguh.. memang secukup rasa...!

Siap masak gi terjah Bazaar Temerloh.

Seronok jugak jejak Bazaar Ramadhan Temerloh,

jumpa menu2 esotik pantai timur uhuhuhu

Eh.. tapi jumpa jugak menu esotik Johor ~ Air Kathira baekk punyerr!! kikiki

Ni antara juadah yang sempat di terjah.

Popia basah & kering, Murtabak power, pulut serunding, sata

tauhu bakar, roti jala, Bubur butir nangka, pastu kuih apa ntah tu namanaya

 Sata ~ Peberet aku ni wehhh!

Ni aku tak tau apa namanyaa..

And.. first timee jumpa Netbat!!! ahahahaha..

3 tahun carik wehh yg puree ni baru first time jumpa.. Kat Temerloh.

kat area2 sini mmg tak tau nak cari kat ne.

kepada yang tau tragedi aku & netbat bleh layari..
Tragedi Netbat Ramadhan 2010

memang tragisss! ekekekekek

sekian Al-kisahhh....